【今週の週替わりランチ:牛タンのスパイシーシチュー(990円)】
おはようございます。スタッフの大島です。
今週の週替わりランチは、牛タンシリーズ第2弾『牛タンのスパイシーシチュー』です。
先週のステーキとはまた一味違った1品です。
長時間じっくりと火入れした牛タンは柔らかな食感で、
胡椒の効いたスパイシーなシチューとも相性ばっちりです。
シチューはトマトをベースとしたさっぱりとした味付けで、
スパイスと香草で酸味に深みも出しました。
ピリッとした胡椒のアクセントが食欲をそそります。
ごはんにも合いますが、バケットもご用意しております。
◆牛タンのスパイシーシチュー(990円)
※スープ・サラダ・ライス付き