皆さん、はじめまして！
4月よりKamiichiに入りました、大島と申します。
以前は、東京のイタリアンレストランなどで、料理人として働いてました。
今年26歳で、現在はホールで修業中です。
まずは、上大岡の皆様に顔を覚えて頂けるようにと思っております。
食べるのも飲むのも好きなので、おすすめ料理など色々と気軽に話しかけて頂けたらと思います。
ぜひ宜しくお願い致します！！
【黒トリュフ塩の生ポテトフライ】
本日ご紹介するのは「黒トリュフ塩の生ポテトフライ」です。
生のじゃがいもをそのまま蒸し、それを熱々のまま皮ごと手でちぎって素揚げしてます！
「皮ごと手でちぎる」のが美味しさのポイントなんです。
とにかく熱いです・・・(笑)
そして美味しさの秘訣は黒トリュフ塩というお塩で、
ほのかに香る黒トリュフがじゃがいもの素材の味を引き出してくれます。
当店の人気メニューです。ぜひお試しください！
9年以上前
ステーキの王様『Tボーン』
T字の骨の左右がそれぞれサーロインとヒレになっており、
同時に2つのステーキが味わえるのがTボーンです。
1枚400～700g程度で、1人前の目安は200gです。
Kamiichiでは、専門店の半額程度の100g/800円でご提供しております。
当店にお越しの際は、ぜひお召し上がり頂きたいメニューです。
デザートプレートご用意します。
誕生日や記念日・歓送迎会など。
プレゼントなどの事前のお預かりもしておりますのでお気軽に相談下さい。
ランチ営業のご案内
11：30～14：30（14：00LO）
ランチメニュー800円（税込）～
全品スープ・サラダ付 ご飯大盛無料サービス
夜のメニューも可能な限りお作りしますのでお気軽にどうぞ
9年以上前